sinon, non pas à l'eau du robinet, et pas à l'eau minérale non plus !!!
en fait il faut une eau très pure, type eau de source... les eaux de source de supermarché les moins chères conviennent bien
sauf si bien sur ton eau du robinet présente toutes ces caractéristiques (ce qui devient très rare je pense
) ... ou si tu habites en montagne et que tu peux puiser directement une très bonne eau 
c'est ce que fait la brasserie Alphand, de luc et son frère, dans les hautes alpes, qui ont installé leur brasserie directement là où il y a de la très bonne eau de source de montagne...
bon j'arrête là, je m'égare, si on smet à parler bière et anecdotes, jai pas fini
faut dire que j'étais longtemps abonné à "bière magazine"
(c'est pas des conneries )... et c'était parfois plus intéressant que les revues de tri que nous avons 
(et les deux revues sont bien plus intéressantes que triathlète, donc je ne doute pas que "bière magazine" le soit aussi !!)
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