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Oui, c'est HULK!!!

D'ailleurs, on a même retrouvé la face avant

Souci pour l'ouverture de ta photo Aurélie.

Un petit lien sur une pub bière



DJJJJJ, tu nous préviens pour la première dégustation, au cas ou le voyage ne searait pas trop long.

Tiens grand seigneur encore deux petits liens.

herminator a écrit :Je trouvais l'idée de Boulegan sympa sur le vin mais je ne suis pas vraiment un grand connaisseur ni un grand adepte

Par contre, habitant l'alsace, frontalier c'est la bière que j'adore

Alors dans le même esprit présentez vos bière favorites

Allez je commence, moi c'est un bière classique mais excellente que j'adore :

Erdinger

le choix de Faris al sultan!!!surtout après un bon hawaii...

pat79 a écrit :
DJJJJJ, tu nous préviens pour la première dégustation, au cas ou le voyage ne searait pas trop long.

Première brassée prête à boire dans 2 mois environ ! Je mettrais un petit post
Je suis en IdF, pour toi ça devrait faire dans les 5h de route !

Sans doute ma trappiste préférée (avec Orval, ça dépend des jours) :

Est-ce que quelqu'un a déjà gouté celle-ci ?



Elle a été élue meilleure bière du monde (par un jury Belge sans doute ) mais je n'ai jamais eu l'occasion de tester

Pas un qui parle de CHIMAY

La rouge, la blanche, la bleue

Le top à faire c'est le drapeau français : les 3 à la suite : bleue, blanche, rouge et puis .......banzaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

tc.marjer a écrit :
la fabuleuse bierre czech

très bon choix
j'aime aussi les bières bretonnes type Mor Braz,l'irlandaise Kilkenny et l'américaine de Boston Sam Adams

ggtri a écrit :Pas un qui parle de CHIMAY

La rouge, la blanche, la bleue

Le top à faire c'est le drapeau français : les 3 à la suite : bleue, blanche, rouge et puis .......banzaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Le bon gout voudrait qu'on fasse plutôt blanc / rouge / bleu

Mais oui, une petite Chimay (ou deux) c'est toujours un plaisir à l'apéro (avec un oumos sans citron par exemple) avant d'attaquer les choses sérieuses viewtopic.php?f=8&t=13715&start=225

Bon, j'ai enfin reçu tout le matos, premier brassage demain soir
Finalement ce sera un bière de printemps, légèrement ambrée.

Une ambrée pas mal du tout...

DJJJJJ a écrit :Est-ce que quelqu'un a déjà gouté celle-ci ?



Elle a été élue meilleure bière du monde (par un jury Belge sans doute ) mais je n'ai jamais eu l'occasion de tester

Oui, une fois dans la famille en Belgique. Très typée trapiste (ce qui n'est pas vraiment une surprise), c'est clairement la plus introuvable.

Autant les Chimay Orval, Rochefort, Westmalle, Trappe, sont assez dispo en GD, autant celle là...

Par contre, la classe c'est faire un apéro en Belgique avec les bières et les fromages associés.

Si tu veux de la westwleteren, quelques info là : http://forum.touteslesbieres.fr/viewtopic.php?id=1266" onclick="window.open(this.href);return false;

Ben boost a écrit : Si tu veux de la westwleteren, quelques info là : http://forum.touteslesbieres.fr/viewtopic.php?id=1266" onclick="window.open(this.href);return false;

OK merci, ça confirme ce que j'avais lu : impossible à trouver ailleurs qu'à l'abbaye, et même comme ça c'est quantités limitées... Autant je suis prêt à faire 400km juste pour aller rencontrer quelques bons producteurs de vin, autant je ne suis pas encore prêt à le faire pour de la bière !!

Et alors, la westwleteren est-elle vraiment "au dessus" des autres trapistes ?

Ça doit être sympa (et pour moi original) un plateau varié bières/fromages. Qu'est-ce qu'ils produisent comme fromages en Belgique ?

DJJJJJ a écrit :...OK merci, ça confirme ce que j'avais lu : impossible à trouver ailleurs qu'à l'abbaye, et même comme ça c'est quantités limitées... Autant je suis prêt à faire 400km juste pour aller rencontrer quelques bons producteurs de vin, autant je ne suis pas encore prêt à le faire pour de la bière !!...

J'ai pas dit ça non plus http://shop.ebay.fr/items/?_nkw=westvle ... &_osacat=0" onclick="window.open(this.href);return false;

DJJJJJ a écrit :...Et alors, la westwleteren est-elle vraiment "au dessus" des autres trapistes ?...

On va dire que c'était excellent, mais ça ne m'a pas non plus sauté à la face (surtout noyé au milieu de plusieurs dizaines d'autres... si,si )
Petrus est il au dessus de Haut Brion ou Cheval Blanc ? ou Mouton ? Pour moi c'est le même genre de question, ça reste excellent, du top, les quelques subtilités ne justifient pas à mon avis autant de spéculation. Maintenant, je ne suis ni assez spécialiste, ni assez fortuné pour me faire un avis définitif sur la question. Hélas.
L'avantage de la bière c'est que tu atteins le summum pour quelques euros.

DJJJJJ a écrit :...Ça doit être sympa (et pour moi original) un plateau varié bières/fromages. Qu'est-ce qu'ils produisent comme fromages en Belgique ?

Je ne me souviens plus, j'ai pas trop fixé les fromages (d'abbaye) qui sont tous assez proches, genre pâte molle.
On trouve assez facilement en Lorraine de l'ORVAL et du MAREDSOUS (entre autres chez mon fromager Monsieur LEROY place DUROC à Pont à Mousson. )

Ben boost a écrit :

DJJJJJ a écrit :...OK merci, ça confirme ce que j'avais lu : impossible à trouver ailleurs qu'à l'abbaye, et même comme ça c'est quantités limitées... Autant je suis prêt à faire 400km juste pour aller rencontrer quelques bons producteurs de vin, autant je ne suis pas encore prêt à le faire pour de la bière !!...

J'ai pas dit ça non plus http://shop.ebay.fr/items/?_nkw=westvle ... &_osacat=0" onclick="window.open(this.href);return false;

Décidément on trouve tout sur la baie Mais je crois que l'achat à l'abaye doit faire partie de la bière elle même...

Ben boost a écrit : Je ne me souviens plus, j'ai pas trop fixé les fromages (d'abbaye) qui sont tous assez proches, genre pâte molle.
On trouve assez facilement en Lorraine de l'ORVAL et du MAREDSOUS (entre autres chez mon fromager Monsieur LEROY place DUROC à Pont à Mousson. )

Merci pour les noms, j'essaierai de trouver ça un de ces jours (je vais harceler mon fromager !).

--> je file acheter des flocons d'avoine (bio...) pour préparer ma Guiness-like-en-mieux

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PS : les rares fois où j'ai dégusté Cheval-Blanc je l'ai systématiquement préféré aux quelques fois que j'ai gouté Mouton... Jamais bu ni Petrus ni Haut-Brion

Quelques bières en Europe

http://www.netguide.fr/Marques_De_Bieres_Europeennes/" onclick="window.open(this.href);return false;