les lipides: bons pour les triathlètes???

Quoi manger? Quoi boire?
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Boulegan
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Message non lu par Boulegan »

J'en apprends plus ici sur le forum que dans les magazines "specialisés".
Merci à tous :wink:
"Etre beau et bien habillé est indispensable. Avoir un but dans la vie ne l'est pas." Oscar Wilde
FanchM
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Message non lu par FanchM »

pierre-yves a écrit :c'est quoi le rapport entre le travail au seuil et la néoglucogénèse??? :shock:
Quand tu travailles pres du seuil anaerobie (ne discutons pas encore de l'existence de celui ci puisqu'il n'y a pas de concensus la dessus) tu forces ton organisme a recycler l'acide lactique en glucose (via le foie). Je ne me souviens plus de pourquoi le travail au seuil rend la ng plus efficace en revanche.
dem
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Message non lu par dem »

FanchM a écrit :mais une fois qu'il n'y a plus de glucose, c'est fini...pas de glucose, pas de pyruvate, pas d'acetyl coA, rien pour alimenter le cycle de Krebs...bref, plus de jus.
Le cycle de Krebs est alimenté avec l'acétyl-coenzymeA (AcoA), entre autres. Le glucose ET les lipides fournissent cette molécule au cycle de Krebs. Certains acides aminés alimentent le cycle de Krebs car leur alpha-cétoacide associé est un des intermédaires du cycle.

Par ailleurs, les corps cétoniques ne sont formés qu'en cas d'excès d'AcoA : c'est surtout vrai chez les diabétiques et d'autres maladies métaboliques. Ils sont toxiques, certes, mais le corps sait comment les réutiliser (ils sont oxydés par les cellules du coeur et les neurones) ou s'en débarasser (urines). Ils ne représentent un danger que chez les personnes atteintes du diabète et autres maladies rares du métabolisme (déficit en HMG-CoA synthétase mitochondriale, par exemple).


Métabolisme des Lipides


Déficit en HMG-CoA synthétase mitochondriale


Courir à jeun



.
dem
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FanchM a écrit :Je ne me souviens plus de pourquoi le travail au seuil rend la ng plus efficace en revanche.
Certainement une histoire de surcompensation...
FanchM
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Message non lu par FanchM »

Euh...alors la...pardon mais l'accumulation de corps cetoniques presentent aussi un danger pour les personnes a qui la personne qui accumule les cc parle, surtout si cette personne parle dans le nez des autres... :lol:
dAvIdTrI
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Message non lu par dAvIdTrI »

dem a écrit :Ils ne représentent un danger que chez les personnes atteintes du diabète et autres maladies rares du métabolisme (déficit en HMG-CoA synthétase mitochondriale, par exemple).
... Et (en tout cas apparemment) dans les epreuves d'endurance prolongées si problemes alimentaires et/ou facteur(s) individuel(s) predisposant(s). Ou sans alimentation sur periode prolongée (jeun), quand on force le corps a utiliser ses lipides (les diabetiques accumulent des corps cetoniques car ne peuvent stocker et utiliser des sucres, ils oxydent donc en permanence des lipides --> formation accrue de corps cetoniques.)

viewtopic.php?p=44454&highlight=#44454
Mon problème de nausées ne vient pas de l'alimentation. D'après les dernières "études" ce serait une accumulation de corps cétoniques dans le sang... Cette accumulation proviendrait du fait que j'envoie tout le sang dans les muscles (je n'ai jamais eu de crampes...) et plus assez dans l'estomac...

J'en profite ici pour demander si des gens ont déjà eu ce problème :
Nausées incapacitantes arrivant uniquement après 5 à 7000 kcal de dépensées et ce quelle que soit l'alimentation durant la course. Ensuite il faut attendre encore 5 à 6 heures avant de pouvoir boire une gorgée d'eau. Exple à Nice, j'ai bu à mon dernier bidon vers 13 h 30 et je n'ai pu reboire que vers 0h 30...
dem
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Message non lu par dem »

dAvIdTrI a écrit :
Exple à Nice, j'ai bu à mon dernier bidon vers 13 h 30 et je n'ai pu reboire que vers 0h 30...
Evidemment, dans ces conditions-là, je veux bien croire que cela se termine mal...
Comment peut-on ne pas boire une seule goutte pendant 10 heures d'effort ??? :shock: :?:
dAvIdTrI
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Message non lu par dAvIdTrI »

Ce que j'ai compris c'est qu'il ne peut pas boire des suites de ce probleme de corps cetoniques (# intoxication/ ecoeurement) :idea:

Il faut lire le reste de ce fil (auteur= Michel Gagnard):
viewtopic.php?p=44454&highlight=#44454

NB: Cela reste speculatif car d'aprés Stéphane Palazzetti, il n'y a pas d'etudes larges rapportant la mesure de corps cetoniques au cours d'exercice d'ultraendurance.
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