longues distances et alimentation sur le vélo

[oliver_gva]

Va voir là, tu trouveras pas mal d'éléments de réponse:

Nutrition et Triathlon
http://www.triathlonperformance.com/art ... ition.html

Prévention des troubles gastro-intestinaux chez le triathlète
http://www.triathlonperformance.com/art ... astro.html

Plan diététique pour un ironman (Hawai en l'occurence)
http://www.triathlonperformance.com/art ... i2005.html

[planete-duathlon]

Moi ce que j'ai remarqué c'est que plus il fais chaud et moins il faut en mettre, car avec la chaleur plus la quantité de sucre ou autre est elevé et plus le transite et ralenti.

Je prends un gel par heure et maxi 50 gr en plus.

[D U]

Perso sur ironman je prend d'abord du salé jusqu'au milieu du vélo (pomme de terre, sandwich) et je finis par le sucré dans l'ordre (banane = indigéste donc pas trop prés de la c à p, nougat et gel) pour la partie solide... Histoire de ne pas être écoeuré trop rapidement par le sucré !!! Pour la boisson j'alterne eau pure et boisson énergétique pour le vélo ainsi qu'en course à pied mais lorsque je suis pas bien c'est parti pour le coca jusqu'à la fin....
Renseigne toi du fournisseur de la course pour tester les mêmes produits à l'entrainement...

bon appetit

[batard]

fructose c'est pas mal en effet,ca laisse pas un gout de sucré comme si tu mets du sirop ou autre.

perso j'en mets pas ,si sortie de moins de 2h,que de l'eau,si sortie de plus de 2h,de 3h a 5h en général je prends des bananes,des céréales,bref tout ce qui passe ou ce qui traine et qui contient du sucre si possible lents!!! et j'essaie de mangé dès la 1 ere heure,en général vers les 50'.

j'ai gouté pour la 1ere fois un gel hier! je testerais ca a l'occasion mais bon ca fait un budget ces petites choses!!

[FanchM]

Il semble tout de même qu'il ne faille pas chercher à ingérer le plus de glucides possible. En effet l'organisme n'en tolère guère plus de 50 à 60 g/h si j'ai bien compris les propos de Denis Riché, de Joël et de Stéphane Palazzeti (cf triathlonperformance.com). Donc je vais tester pendant mes sorties longues 500 à 600 ml de boisson à 70 g/l et une barre ou un gel de 25 g par heure.

A voir, Hervé.

la limite theorique est de 1g de glucide par kg et par heure. Donc si tu fais 65kgs, tu devrais avaler 65g de glucides par heure, soit 260kcal.
Maintenant, je cherche ou j'ai vu ca, mais il y a une etude qui montre que ta capacite d'absorption se travaille et que certains digerent pres du double de la limite theorique sans souci.