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valeur nutrionnelle

Publié : 22 juil. 2019 10:13
par CamilleCoc
bonjour
est-ce que les valeurs nutriotionnelles inscrites sur les paquets sont bonnes ?
par exemple pour sur un paquet de riz basmati blanc on retrouve 345 kcal pour 100g alors que sur d'autre on a peine 150 kcal ?

Re: valeur nutrionnelle

Publié : 22 juil. 2019 12:18
par francky48
Cru vs cuit :idea:

Re: valeur nutrionnelle

Publié : 22 juil. 2019 12:20
par CamilleCoc
quand on cuit le riz dans de l'eau sa double en calories ????

Re: valeur nutrionnelle

Publié : 22 juil. 2019 19:39
par alex77
100g de riz cuit = 30g de riz cru et 70g d'eau

Re: valeur nutrionnelle

Publié : 31 juil. 2019 14:24
par rombx
CamilleCoc a écrit :
22 juil. 2019 10:13
bonjour
est-ce que les valeurs nutriotionnelles inscrites sur les paquets sont bonnes ?
par exemple pour sur un paquet de riz basmati blanc on retrouve 345 kcal pour 100g alors que sur d'autre on a peine 150 kcal ?
Ton paquet à 345kcal/100gr ça doit être du tout prêt que tu as juste à réchauffer ?

Re: valeur nutrionnelle

Publié : 16 août 2019 12:32
par CamilleCoc
Non c'est dur riz basmati blanc classique de chez auchan :
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Re: valeur nutrionnelle

Publié : 16 août 2019 12:33
par CamilleCoc
et il y a bien ecrit que les valeurs nutrionnelles c'est pour 100g cru

Re: valeur nutrionnelle

Publié : 16 août 2019 12:52
par matafan
C'est l'inverse, comme chacun peut le comprendre en réfléchissant 5 secondes et comme on te l'a déjà dit (sauf rombx qui aurait mieux fait de se taire), il y a plus de calories dans le riz cru puisqu'il y a moins d'eau par unité de poids :roll: