Petit déjeuner sans lait

Guil01 · Message non lu par **Guil01** » 06 août 2005 21:31

Dans la cadre d'un régime non-lacté au faiblement lacté, je suis à la recherche de "menus" pour le petit déjeuner......

à vos clavier !

merci d'avance pour vos réponses

@+

jo le cowboy · Message non lu par **jo le cowboy** » 06 août 2005 22:38

alors:
pain avec confiture ou miel, thé................

et pour le calcium???
en dehors des produits laitiers t'as le choix: brocolis ou huitres très bon aussi pour réveiller les papilles gustatives dès le réveil

J · Message non lu par J » 06 août 2005 23:02

tu peux prendre du lait de soja à la place, tu as déjà essayé

benj' de kouk · Message non lu par **benj' de kouk** » 07 août 2005 12:48

pour info avec le lait , savez vous que l homme est le SEUL mammifère à boir du lait adulte ????
ref historique car la vache apporte une matiere permettant de faire du fromage , de nourrir les enfants : apport de proteines animales , pis après c est bien la vache on peut la bouffer !!

les youyourts et autes "desserts lactés" ne sont que la transformation de sur-production et l oeuvre du marketing agro-alimentaire

pour info l eau contient du calcium !!!!!! et puis l eau du robinet c est pas obligé d acheter toutes ces eaux en bouteilles (oeuvre du marketing encore)

tcho , benj'

HE · Message non lu par HE » 07 août 2005 15:02

c'est vrai ben a raison, 1.5 litre d'eau contient suffisament de calcium pour un apport journalier chez l'adulte. enfin c'est ce que j'ai pu lire.
mais j'ai beaucoup de mal à me passer de mon petit chocolat du matin.

benj' de kouk · Message non lu par **benj' de kouk** » 07 août 2005 15:26

et bien sur avec le choco , quand je te fais tes tartines dans la tenue que tu aimes tant..............

ironchris · Message non lu par **ironchris** » 08 août 2005 09:25

L'homme boit du lait de vache...
La vache ne boit pas du lait de femme!

Je pense qu'il n'est pas utile pour l'homme d'en boire! Il y a d'autres source de calcium! Les huîtres, les crustacés, sardines (à l'huile! Le calcium est mieux conservé!) le sojà (dont certaines préparation en sont renforcés, les noix, noisettes, amandes (j'en grignotte tous les jours devant la TV) le germe de blé...
Pour ceux qui veulent conserver les laitages dans leur alimentation, le lait de chèvre et ses fromages sont plus adaptés à l'homme! Le Beaufort est de loin le fromage qui apporte le plus de calcium! Dans une salade composée, c'est excellent et l'organisme s'en sortira correctement!
Beaucoup de sportifs ont totalement suprimé le fromage de leur alimentation et avec de bons résultats! C'est mon cas, en partie! Après quelques problèmes rencontrés avec mon estomac, des problèmes cutanées...j'ai rencontré un professeur en micro nutrition qui bossait pour la boite Pilège (micronutrition) et après avoir exposé mes pb, ils ont fait des analyses diverses....Un programme alimentaire m'a été proposé avec quelques compléments comme le Lactibiane...est après quelques semaines tous est rentré dans l'ordre. De plus, mes entraînements sont devenus plus plus efficace, et plus aucun soucis en compétition d'un point de vue digestif.

Beatnick · Message non lu par **Beatnick** » 08 août 2005 10:09

Pour intégrer un max de calcium et de nutriments essentiels dans mon petit je n'hésite pas à tartiner tout ce qui peut l'être de nutella. Car comme chacun le sais, une cuillère a soupe de nutella c'est l'équivalent d'un grand verre de lait (en moins dégueulasse lol)

benj' de kouk · Message non lu par **benj' de kouk** » 08 août 2005 10:30

avec que du gras et du sucre !!! bonjour le déséquilibre nutritionnel !!

ça c est du discours marketing

et puis les petits suisses "ça compte autant qu un steack"..........

grimpeur · Message non lu par **grimpeur** » 08 août 2005 11:29

compote + muestli

excellent!

Beatnick · Message non lu par **Beatnick** » 08 août 2005 13:08

benjaminlandier a écrit :avec que du gras et du sucre !!! bonjour le déséquilibre nutritionnel !!

ça c est du discours marketing et puis les petits suisses "ça compte autant qu un steack"..........

Oui bah t'es pas obligé de prendre tout ce que je dit au pied de la lettre. Ca va de soi que le nutella n'est absolument pas équilibré... n'importe qui peut te le dire. Ceci dit j'en consome beaucoup car c'est super bon.

ED · Message non lu par ED » 08 août 2005 13:15

D'ailleurs comme chacun sait le Nutella est le plat préféré de G... D.....

, nan j'arrete

ironchris · Message non lu par **ironchris** » 08 août 2005 15:32

Ouai...je bosse en piscine. Je vois de plus en plus de pot de Nutella "familial" sur le bord des bassins. Même forme que le pot!
Quel massacre que de bouffer de la merde, on fabrique les futurs abonnés permanent à la sécu! Inapte au travail d'une durée de plus 5'...Insulino dépendant d'ici quelques années ...merci, Mc Do, Coca et divers soda à la con, TV, et Play station, inaptitude des parents à éduquer correctement des enfants...la plupart cumulent le tout, une bombe à retardement! ...
Bref, où est le calcium dans ces merdes! ( désolé, mais il n'y a pas de meilleur qualificatif) Mais ces merdes sont politiquement et économiquement "corrects" et "rentables"...
Comme l'a dit Benjamin, argument commercial...
Idem pour les savons les dentifrices et les vitamines, mineraux comme arguments pour couillons qui croient que le fluor passe à travers l'émail des dents...Prenez une eau riche en fluor, la oui...
Allez, tiens, c'est quatre heure, la bonne heure....

Julien M · Message non lu par **Julien M** » 08 août 2005 15:55

Hello,

perso je remplace le lait par du lait de soja.
Je mange même mes céréales avec !
Il existe du mélange soja + algues qui est riche en calcium.

Cela dit, cela fait 3 semaines que je suis au régime sans lait (recommandé par mon médecin suite problèmes intestinaux) et cela n' a pas l'air de s'arranger.
Je crois que je vais poursuivre encore 2/3 semaines et si cela ne change pas, je recommence le lait

A+

ironchris · Message non lu par **ironchris** » 08 août 2005 16:11

Pour ceux qui se sont détruit l'estomac et les intestins avec des doses massives de laitage, il faut être patient pour que cela rentre dans l'ordre. Il serait même conseillé de reconstruire la floreintestinale avec des bactéries avec certains apports spécifiques contrôlés. Renseignez vous auprès d'un médecin, d'un diététicien du sport de préférence. Ces spécialistes connaissent et vous donneront de bons conseils et les compléments à prendre. Ensuite, il apprendre à élaborer son régime alimentaire pour ne plus avoir de problème!
Rq: beaucoup de sportifs sont boulimiques aux laitages. Ce qui est dû généralement à divers problèmes dont je ne parlerai pas ici. Il y a certe la nutrition, mais aussi le stress (je ne suis pas médecin, donc je n'irai pas plus loin dans les détails)...Certains consommes jusquà 10 yaourts par jours, 1/2 kilo de fromage blanc...d'autres beaucoup plus! Il est donc pas étonnant de rencontrer des problèmes intestinaux, cutanées avec de telles pratiques!

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