Publié : 01 mars 2006, 14:59
Si tu pouvais expliquer çà, je ne comprends rien. L'orange est acide (pH=4) mais ne laisse pas de résidus acides dans l'urine, elle est au contraire alcalinisante (PRAL=-2,7).Le naturaliste a écrit :Il faut distinguer acide de acidifiant et alcalin de alcalinisant un aliment peut etre acide tout en etant alcalinisant et le contraire aussi en effect le lait est alcalin mais est un peu acidifiant (indice PRAL de 0.7).
Ici, en bleu les aliments alcalinisant.
