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Je viens de faire un tour sur le site de triathlètes mag, et j'y ai lu cette info concernant les petits déjeuners à prendre:

Ca fesait partie d'un listing des erreurs à ne pas commettre:
-mélanger müesli et lait (normal ou soja) qui stimulent la sécrétion de sérotonine, hormone du relachement.

Donc si je comprend bien, il ne faut pas prendre de lait avec les muesli, premiere question quelqu'un connait il la raison? (j'ai bien vu que c'était en lien avec la sérotonine...mais une explication d'ordre biochimique éclairerai ma lanterne).
Deuxieme question: avec quoi faut il les manger??

- non faut pas mettre du lait avec (pour une bonne raison biochimique)

- faut les manger avec un yaourt nature ou mieux avec de la compote de pomme

Certes, il est bon de remettre en question les vertus du lait mais pourquoi celles du muesli devraient être irréprochable?

Il faut savoir que sans le diaboliser, le lait est quand même pour beaucoup dans l'apparition de troubles ostéoarticulaires dans la société moderne! On a commencé par nous faire boire du lait après la guerre pour "éponger" l'excédent comme disait Coluche en prétextant que c'était bon pour la santé, qu'il y avait plein de calcium...
Cependant, ce qu'on oublie de nous dire c'est que l'homme adulte n'est plus équipé au niveau de ces enzymes digestives pour digérer le lait! De ce fait, le lait n'est pas complètement digéré et cette digestion incomplète peut donner des tableaux cliniques bien tristes!
De plus, le lait est vraiment de plus en plus dépourvu de micronutriments et ce, en raison de l'élevage intensif dont font l'objet nos belles vaches! (farines animales,...)!


Concernant le muesli, il faut savoir que notre alimentation est de plus en plus raffinée! Par conséquent, elle est appauvrie en micronutriments! Ces micronutriments sont indispensables aux bons déroulements des fonction vitales de l'organisme! Certes, ils sont énergétiquement sans intérêt mais par contre ce sont de véritables catalyseurs des réactions biochimiques du corps humains et cela au repos comme à l'effort!

"apparition de troubles ostéoarticulaires dans la société moderne!" : Peux-tu nous en dire plus ?

zibolux a écrit :"apparition de troubles ostéoarticulaires dans la société moderne!" : Peux-tu nous en dire plus ?

Les lésions de type arthrosique ou bien les pathologies inflammatoires telles que les tendinites ou encore les TMS (troubles musculo-squelettiques)!
Sans oublier la polyarthrite rhumatoïde et j'en passe!

Putain ça fait 38 ans que je bois du lait tous les matins j'vais finir cul de jatte édenté

alalalala les raccourcis....encore un qui a lu "lait mensonge et propagande"

si seulement le systeme endocrinien etait aussi simple que ca....

Ben si le lait est devenu nocif et vidé de ses substances nutritives à cause des élevages intensifs, et puis si les mueslis sont également devenus de la saloperie à cause de l'agriculture de masse et les ajouts de saloperies......pis si les fruits/légumes subissent le même sort (appauvrissement de micronutriments, pour les mêmes raisons).........ne me restent plus que:
- Fast food
- Pain chocolat
- Gauffres Nutella
...

Nan?

Ca va finir par revenir au même

Je ne suis pas anti-lait ni anti-muesli! Ce que je veux dire et je terminerai là, c'est qu'il y a mieux que le lait de vache! Le lait de chèvre est mieux d'un point de vue nutritionnel (après côté gustatif, chacun ses goût...)! Toujours pour des questions d'élevage!
L'élevage caprin est moins porté sur l'intensif!

Pour le muesli, je voulais simplement mettre en avant le côté hyper raffiné de ce genre de produit!

laisse tomber ils sont tetus et ne comprennent rien

parceque toi !!! t'as compris qque chose ???

nutri-performance a écrit :
Pour le muesli, je voulais simplement mettre en avant le côté hyper raffiné de ce genre de produit!

Tu peux acheter des muesli bio et tu rajoutes des amandes, de la banane, orange ce que tu veux.
Maintenant je vais essayer le lait de chevre.

Chicken Run a écrit :

nutri-performance a écrit :
Pour le muesli, je voulais simplement mettre en avant le côté hyper raffiné de ce genre de produit!

Tu peux acheter des muesli bio et tu rajoutes des amandes, de la banane, orange ce que tu veux.
Maintenant je vais essayer le lait de chevre.

le lait de chèvre, c'est goutu, certains ne vont pas apprécier le goût avec du Muesli, mais si tu apprécies le fromage, c'est excellent

ca fait surtout longtemps que j ai compris la lobotomisation avec les produits laitiers

Merde alors
Je suis une vraie laitiervore
Chaque jour: 2 yaourts, minimum 60-70 voire 80 grammes de fromage à pâte dure, 150-200g fromage blanc tous les jours (ou presque) avec mes protéines post-muscu, un verre de lait avant le coucher............Je vais finir dans quel état dans quelques années?