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- 06 avr. 2006, 10:27
- Forum : Diététique
- Sujet : dur dur le régime...
- Réponses : 115
- Vues : 43748
- 06 avr. 2006, 09:16
- Forum : Diététique
- Sujet : Fructose
- Réponses : 15
- Vues : 5917
Salut ! Le fructose est un sucre simple, au même titre que le glucose. Ces deux molécules sont très proches. Lorsque le glucose entre dans la cellule musculaire il est modifié en fructose pour pouvoir fournir de l'énergie. C'est pourquoi a émergé l'idée de consommer du fructose à la place du glucose...