Régime Cétogène : privilégier les lipides aux glucides,

Quoi manger? Quoi boire?
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Billy
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Re: Régime Cétogène : privilégier les lipides aux glucides,

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Thierry *OnlineTri* a écrit :
08 nov. 2019 16:59
philoutri a écrit :
08 nov. 2019 16:43
Juste un point à rappeler concernant ce régime : il est largement utilisé dans le cyclisme pro notamment par Froome et Bardet. Vous trouvez qu'ils ont l'air en bonne santé. En plus il est prouvé que ce régime est hyper perturbant psychologiquement et que de ce fait les équipes font appel à des psy pour soigner ceux qui le pratique
:lol: :lol:

Le cétogène a peut-être bon dos pour masquer les effets indésirables d'autres pratiques :D

Le sport HN n'a rien d'équilibrant de toutes façons :lol:

tu dis "prouvé" à quelles études faits tu référence?

T.
Il y a d'autres athletes qui ont teste cela, dont une triathlète de haut niveau, sous le regard de Maffetone:https://www.trimes.org/2016/09/57094/

YoB
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Re: Régime Cétogène : privilégier les lipides aux glucides,

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Sans aller jusqu’au régime Kéto, je vais expérimenter le low carb +++
Une question que je me pose, est-ce à dire que lors des compétition L on évite également les gels ? Je parle des compétitions objectifs et non pas des entraînements. Je ne me vois pas chercher un slots sans apport glucidique.

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Billy
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Re: Régime Cétogène : privilégier les lipides aux glucides,

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YoB a écrit :
10 nov. 2019 22:09
Sans aller jusqu’au régime Kéto, je vais expérimenter le low carb +++
Une question que je me pose, est-ce à dire que lors des compétition L on évite également les gels ? Je parle des compétitions objectifs et non pas des entraînements. Je ne me vois pas chercher un slot sans apport glucidique.
Honnêtement, sans être en régime céto ou low carb, je n’ai jamais pris un gel sur IM... je n’évite pas les sucres non plus, mais les gels, si....Je mange un mélange de salé (rice cake œuf bacon), de barre style cliff bars, de bananes, et parfois autre chose si je sais que ça me va. En CaP pareil, avec après les 20 km un verre de Gatorade/1 verre d’eau. Ahhh, je mange même deux ou trois fois qq Haribo (sur l’ensemble de l’épreuve).
Mais bon, je fais normalement de longues sorties vélo très souvent et je suis habitué à ça...

matafan
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Re: Régime Cétogène : privilégier les lipides aux glucides,

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YoB a écrit :
10 nov. 2019 22:09
Sans aller jusqu’au régime Kéto, je vais expérimenter le low carb +++
Une question que je me pose, est-ce à dire que lors des compétition L on évite également les gels ? Je parle des compétitions objectifs et non pas des entraînements. Je ne me vois pas chercher un slot sans apport glucidique.
Sur les compèt il te faut des glucides (et les jours qui précèdent la compèt aussi, sans excès). Impossible de performer sans. Gels ou autre à toi de voir, mais en général c'est difficile de courir à haute intensité en prenant de la nourriture solide.

Loic75009
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Re: Régime Cétogène : privilégier les lipides aux glucides,

Message non lu par Loic75009 »

philoutri a écrit :
08 nov. 2019 16:43
Juste un point à rappeler concernant ce régime : il est largement utilisé dans le cyclisme pro notamment par Froome et Bardet. Vous trouvez qu'ils ont l'air en bonne santé. En plus il est prouvé que ce régime est hyper perturbant psychologiquement et que de ce fait les équipes font appel à des psy pour soigner ceux qui le pratique
L'alimentation de Froome est contrôlée de très près par Ineos mais il n'est pas en LCHF : il a des périodes où il est en low carb pour s'alléger mais globalement, il prend des carbs (et pas mal de carbs) dans les phases importantes des compétition.

Le staff avaient publié les données de son giro 2018 : https://www.bbc.com/sport/cycling/44694122

Sur une étape dans laquelle il ne pousse pas, il est à 1,1g/kg de carbs alors que sur une étape décisive, il passe à 2,7. Dans tous les cas, on ne peut pas dire qu'il soit en régime cétogène.

Je comprends qu'à l'entraînement, c'est différent et que l'apport en carbs est limité mais c'est un low carb, pas un full cétogène : https://www.liberation.fr/sports/2018/0 ... ts_1668622

GilletW
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Re: Régime Cétogène : privilégier les lipides aux glucides,

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francky48 a écrit :
08 nov. 2019 18:13
Je ne sais pas si le régime cétogene et efficace ou pas mais j'ai voulu réduire ma consommation de sucre à l'entraînement car je fais des hypoglycemies fonctionnelles et au bout de 2 semaines j'etais rincé et ne mettais plus un pied devant l'autre. En retrouvant mes habitudes alimentaires à l'entraînement tout est redevenu normal
Même chose pour moi. Une de mes résolutions pour cette année, c'est d'arrêter le sucre. Ça fait quelques années que j'essaie de l'arrêter, mais j'ai jamais pris des mesures ou des stratégies pour atteindre cet objectif.
C'est surtout cet article sur comment arrêter le sucre qui m'a vraiment motivé pour faire un changement.
À date, je me sens mieux et j'ai plus d’énergie!
“Have big goals—but don't tie your happiness to your goals. You must be happy before you attain them.”
-Vishen Lakhiani, foundateur de Mindvalley

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Thierry *OnlineTri*
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Re: Régime Cétogène : privilégier les lipides aux glucides,

Message non lu par Thierry *OnlineTri* »

Fin février cela me fera 6 mois d'alimentation cétogène, ayant du coup un peu de recul, j'ouvrirai un post "retour d'expérience".

Je suis satisfait des bénéfices en terme de bien-être général : gestion du poids, absence de courbatures, énergie au quotidien... Je reconnais que ce n'est pas tjs socialement facile car ce type d'alimentation ne tolère pas d'écart. J'ai fait 2 sorties de route involontaires pour l'instant, je ne m'en tire pas trop mal sachant que j'opère au pifomètre (je ne mesure pas grand chose)...

Il faut comprendre cependant que les changements physiologiques engendrés sont relativement profonds. Si qq jours m'ont suffi pour être bien au quotidien pour la partie "sportive" de l'affaire c'est moins limpide. M'entrainant pour du marathon, je constate un recul d'environ 10% de mes perfs mais cela s'améliore doucement... à voir si les progrès sont liés à l'entrainement et/ou à mon adaptation cétogène qui s'améliore.

Comme le montre les études la réponse à ce type de régime (comme à l'entrainement) est très individuelle! C'est en tous cas un expérience hyper enrichissante que je compte bien poursuivre.

T.

Fafa44
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Re: Régime Cétogène : privilégier les lipides aux glucides,

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Suite au confinement et l'arrêt net de la grosse période d’entraînement annuelle, j'ai pris "quelques" kg, avec les apéros skype j'ai paradoxalement plus picoler que d'habitude :oops:
Vu qu'il n'y aura pas de saison j'ai expérimenté le régime low carb (low Kcal + low carb) pour faire une bonne diète avec pour objectif de perdre au moins 5kg. Habituellement pour la "sèche" post hivernale, je réduis mes apports glucidiques et cela suffit à "m’affûter" (je ne suis pas de nature "sec"), mais avec le confinement j'ai trop pris.
Comme je suis de nature à faire naturellement du gras (j'ai déjà passé la barre du quintal pour 1m71) je surveille donc mon alimentation. Je garde habituellement une base des macros lipidiques et protéiques par rapport mon à mon poids de corps, et j'ajuste mes besoins avec les glucides selon mon activité physique.

Je me suis lancer dans le low carb, en augmentant un peu les protéines (100-130g/jour) et beaucoup les lipides (90-110g/jour) et diminuer drastiquement les lipides à 70-80g/jour. Ce qui me fait une compo moyenne en %Kcal: 30/55/15.
Par rapport à ma diète habituelle mes capacités cognitives sont conservées, pas de saut d'humeur, sensation de satiété au top. Niveau perf je me traîne d’avantage la nouille, mais je suis en plus gros déficit calorique actuellement.

Je suis passé en territoire kéto quelques jours en abaissant vers 30/40g les glucides, ce qui m'a obligé à ne plus manger de fruits. Je n'ai pas apprécié les sensations: grosse suée, mauvaise haleine, mauvaise odeur corporelle, capacités cognitives en berne. Peut être il aurait fallu un temps d’adaptation plus long, mais j'ai réintroduis les fruits et suis retourné en low carb.

Pour le moment le régime marche bien et est facilement tenable, j'en suis à trois semaines en low carb (+3/4 jours de transition), je suis revenu à mon poids pré-confinement, je ferais le bilan à un mois, je devrais être 5kg de perdu si tout va bien.

Je m'interroge sur l’intérêt de l'alimentation keto vs low carb, pour nous sportifs. Dans le premier cas on enclenche un métabolisme de secours, le cycle des cétones au risque de créer des carences minérales (il faut beaucoup s'hydrater) et en vitamine (fruits interdits). Dans le deuxième cas on favorise un métabolisme normal, la beta-oxydation. Le but de ces deux diètes est d'"obliger" le corps à mobiliser les ressources énergétiques des stocks lipidiques, donc cela peut-être bénéfique dans la pratique de sport d'endurance. Mais pourquoi le cycle cétonique serait préférable à la beta-oxydation?

En somme je rejoins la conclusion de Nicolas Aubineau: le régime kéto est à l'origine un régime médical qui a été détourné de son but initial.
Pour les sportifs, il est préférable dans le cadre d'une période de 1 à 2 mois de rester en low carb, afin de sécher et entretenir la filière énergétique lipidique.
https://www.nicolas-aubineau.com/regime-cetogene/

Je ne sais pas ce que seront mes "perfs" lorsque que je serais revenu à une alimentation à maintenance. Mais en faisant le bilan a posteriori de ce que j'ingérais en glucides ces dernières années en fonction de mon activités physiques, il est probable que j'ai trop habitué mon corps aux carbs.
Ceci il faudrait aussi nuancer quels types de carbs ne sont pas bénéfiques. Je ne mange pas de pain, pas de soda mais des pâtes et riz complets, flocon d'avoine etc .

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Thierry *OnlineTri*
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Re: Régime Cétogène : privilégier les lipides aux glucides,

Message non lu par Thierry *OnlineTri* »

Les quelques jours d'adaptation quand tu passes céto sont tout à fait normaux! C'est une passe désagréable mais nécessaire pour que la cétose se mette en place...

Pour être totalement adapté par contre sur le plan sportif, ça se compte surement en mois/années plus qu'en semaines je pense (et encore à haut régime il est logique qu'une "pénalité" demeure car le gras est un chouilla moins efficient que le sucre questions énergie par molécule d'oxygène...).

Entrainé, j'évoluais entre 57 et 61 de VO2Max selon ma Garmin en régime "normal". Après mon passage en céto, je suis descendu jusqu'à 51 :oops: :oops: et après 8 mois 1/2 je suis remonté à 57/58 ces derniers jours... l'entrainement a été relativement continu (avec qq petits bobos ici et là). Pas de compet, pour confirmer cela donc dur de tirer des conclusions de ces estimations. Je verrai en Octobre sur le marathon de Nantes si tout va bien.

Perso, hormis les chronos à pied :mrgreen: le régime cétogène me convient tout à fait.

T.

fusiodu92
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Re: Régime Cétogène : privilégier les lipides aux glucides,

Message non lu par fusiodu92 »

Salut tu peux aussi acheté des bandelettes pour voir si tu est en cétose.

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